Mango Processing Line
- Kini laini iṣelọpọ ti sisẹ mango?
Laini sisẹ mango ni igbagbogbo pẹlu awọn igbesẹ ti o ni ero lati yi awọn mango titun pada si ọpọlọpọ awọn ọja mango, fun apẹẹrẹ: mango pulp, mango puree, oje mango, bbl O n lọ nipasẹ lẹsẹsẹ awọn ilana ile-iṣẹ gẹgẹbi mimọ mango ati yiyan, mango peeling, mango fiber Iyapa, ifọkansi, sterilization ati kikun lati ṣe awọn ọja oriṣiriṣi bii mango pulp, mango puree, oje mango, mango puree concentrate, bbl
-
Kini awọn ipele ti iṣelọpọ mango
Ni isalẹ ni apejuwe ti ohun elo ti laini processing mango, ti n ṣe afihan awọn ipele ati awọn iṣẹ rẹ.
Gbigba ati Ayewo:
Mango ni a gba lati awọn ọgba-ọgbà tabi awọn olupese. Awọn oṣiṣẹ ti oṣiṣẹ ṣe ayẹwo mangoes fun didara, pọn, ati eyikeyi abawọn tabi awọn ibajẹ. Mangoes ti o pade awọn iṣedede pàtó tẹsiwaju si ipele ti atẹle, lakoko ti awọn ti a kọ ti ya sọtọ fun didanu tabi sisẹ siwaju.
Eso naa gba awọn ilana mimọ meji ni ipele yii: rirọ ni fifun afẹfẹ ati ẹrọ fifọ ati fifọ lori elevator.
Lẹhin ti nu, mango ti wa ni je sinu rola ayokuro ẹrọ, ibi ti osise le se ayewo wọn daradara. Nikẹhin, a ṣeduro ipari fifin pẹlu ẹrọ fifọ fẹlẹ: fẹlẹ yiyi yọkuro eyikeyi ọrọ ajeji ati idoti ti o di si eso naa.
Mangoes faragba fifọ ni kikun lati yọ idoti, idoti, ipakokoropaeku, ati awọn idoti miiran kuro. Awọn ọkọ ofurufu omi ti o ga-giga tabi awọn ojutu imototo ni a lo lati rii daju mimọ.
Peeling ati Destoneing ati Pulping Abala
Mango Peeling ati Destoning ati Pulping Machine jẹ apẹrẹ pataki lati ṣe okuta laifọwọyi ati peeli mangoes tuntun: nipa yiya sọtọ gangan okuta ati awọ ara lati pulp, wọn mu ikore ati didara ọja ikẹhin pọ si.
Mango puree ti a ko lu wọ inu iyẹwu keji tabi lilu ominira fun lilu ati isọdọtun lati mu didara ọja ati iṣelọpọ pọ si.
Ni afikun si awọn enzymu aiṣiṣẹ, pulp mango ni a le fi ranṣẹ si preheater tubular, eyiti o tun le ṣee lo lati ṣaju pulp ti a ko mọ tẹlẹ ṣaaju fifa lati ṣaṣeyọri awọn eso ti o ga julọ.
Ohun iyan centrifuge le ṣee lo lati se imukuro dudu to muna ati siwaju liti awọn ti ko nira.
Awọn iru ẹrọ mejeeji le ṣe awọn ọja oriṣiriṣi nipasẹ awọn aṣayan oriṣiriṣi.
Ọna akọkọ igbale degasser le ṣee lo lati yọ awọn gaasi kuro ninu ọja naa ki o yago fun ifoyina lati mu didara ọja ikẹhin dara si. Ti ọja naa ba dapọ pẹlu afẹfẹ, atẹgun ti o wa ninu afẹfẹ yoo ṣe afẹfẹ ọja naa ati pe igbesi aye selifu le kuru si iwọn diẹ. Ni afikun, oru aromatic le jẹ dipọ nipasẹ ẹrọ imularada aromatic ti a so mọ degasser ati tunlo taara sinu ọja naa. Awọn ọja ti a gba ni ọna yii jẹ mango puree ati oje mango
Ọna keji yọ omi kuro nipasẹ olutọpa ogidi lati mu iye brix ti mango puree pọ si. Idojukọ mango puree brix giga jẹ olokiki pupọ. Mango puree brix ti o ga julọ jẹ ohun ti o dun nigbagbogbo ati pe o ni itọwo ọlọrọ nitori pe o ni akoonu suga ti o ga julọ. Ni ifiwera, kekere brix mango pulp le jẹ kere dun ati ki o ni itọwo fẹẹrẹfẹ. Ni afikun, mango pulp pẹlu brix giga duro lati ni awọ ti o ni ọlọrọ ati awọ ti o han kedere. Gaju brix mango pulp le jẹ rọrun lati mu lakoko sisẹ nitori wiwọn ti o nipọn le pese iki ti o dara julọ ati ṣiṣan omi, eyiti o jẹ anfani si ilana iṣelọpọ.
Idi akọkọ ti sterilizing mango pulp ni lati fa igbesi aye selifu rẹ ati rii daju aabo ọja. Nipasẹ itọju sterilization, awọn microorganisms ninu pulp, pẹlu kokoro arun, molds ati iwukara, le yọkuro ni imunadoko tabi ni idinamọ, nitorinaa idilọwọ awọn pulp lati ibajẹ, ibajẹ tabi nfa awọn iṣoro aabo ounjẹ. Eyi ni a ṣe nipa gbigbona puree si iwọn otutu kan pato ati didimu rẹ fun akoko kan.
Iṣakojọpọ le yan awọn baagi aseptic, awọn agolo tin ati igo ṣiṣu. Awọn ohun elo apoti ni a yan da lori awọn ibeere ọja ati awọn ayanfẹ ọja. Laini iṣakojọpọ pẹlu ohun elo fun kikun, lilẹ, isamisi, ati ifaminsi.
Iṣakoso Didara:
Awọn sọwedowo iṣakoso didara ni a ṣe ni ipele kọọkan ti laini iṣelọpọ.
Awọn paramita bii itọwo, awọ, sojurigindin, ati igbesi aye selifu jẹ iṣiro.
Eyikeyi iyapa lati awọn ajohunše nfa awọn iṣe atunṣe lati ṣetọju didara ọja.
Ibi ipamọ ati Pipin:
Awọn ọja mango ti a kojọpọ ti wa ni ipamọ ni awọn ile itaja labẹ awọn ipo iṣakoso.
Awọn ọna ṣiṣe iṣakoso ọja tọpa awọn ipele iṣura ati awọn ọjọ ipari.
Awọn ọja ti pin si awọn alatuta, awọn alataja, tabi okeere si awọn ọja okeere.
1. Oje Mango / laini iṣelọpọ ti ko nira tun le ṣe ilana awọn eso pẹlu awọn abuda ti o jọra.
2. Lo iṣẹ giga ti mango corer lati mu ikore mango pọ si ni imunadoko.
3. Ilana laini iṣelọpọ oje mango jẹ iṣakoso PLC ni kikun laifọwọyi, fifipamọ iṣẹ ati irọrun iṣakoso iṣelọpọ.
4. Gba imọ-ẹrọ Ilu Italia ati awọn iṣedede Yuroopu, ati gba imọ-ẹrọ ilọsiwaju agbaye.
5. Pẹlu tubular UHT sterilizer ati ẹrọ kikun aseptic lati ṣe agbejade awọn ọja oje ti o ni agbara didara.
6. Laifọwọyi CIP mimọ n ṣe idaniloju imototo ounje ati awọn ibeere aabo ti gbogbo laini ẹrọ.
7. Eto iṣakoso ti ni ipese pẹlu iboju ifọwọkan ati ibaraẹnisọrọ ibaraẹnisọrọ, eyiti o rọrun lati ṣiṣẹ ati lilo.
8. Rii daju aabo oniṣẹ.
Kini ọja le ṣe ẹrọ mimu mango ṣe? bi eleyi:
1. Mango Adayeba Oje
2. Mango Pulp
3. Mango Puree
4. Koju Mango Oje
5. Oje Mango ti a dapọ
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd ti dasilẹ ni ọdun 2011, amọja ni iṣelọpọ eso ati awọn laini sisẹ Ewebe, gẹgẹbi laini iṣelọpọ mango, awọn laini iṣelọpọ obe tomati, awọn laini processing apple / eso pia, awọn laini iṣelọpọ Karooti, ati awọn miiran. A ṣe ileri lati pese awọn olumulo pẹlu awọn iṣẹ ni kikun lati R&D si iṣelọpọ. A ti gba iwe-ẹri CE, ijẹrisi didara ISO9001, ati iwe-ẹri SGS, ati 40+ awọn ẹtọ ohun-ini ominira ominira.
EasyReal TECH. pese ojutu ipele Yuroopu ni awọn ọja omi ati pe o ti gba iyin kaakiri lati ọdọ awọn alabara ile ati okeokun. Ṣeun si iriri wa lori 220 gbogbo awọn solusan bọtini iyipada ti adani ti awọn eso ati ẹfọ pẹlu agbara ojoojumọ lati 1 si awọn toonu 1000 pẹlu ilana idagbasoke kariaye pẹlu iṣẹ idiyele giga.
Awọn ọja wa ti gba orukọ nla ni ile ati ni okeere ati pe a ti gbejade tẹlẹ si gbogbo agbala aye pẹlu awọn orilẹ-ede Asia, awọn orilẹ-ede Afirika, awọn orilẹ-ede South America, ati awọn orilẹ-ede Yuroopu.
Ibeere ti ndagba:
Bi ibeere eniyan fun awọn ounjẹ ilera ati irọrun n pọ si, ibeere fun mangoes ati awọn ọja wọn tun n dagba. Bi abajade, ile-iṣẹ iṣelọpọ mango n dagba, ati pe lati le ba ibeere ọja pade, daradara diẹ sii ati awọn laini ṣiṣe ilọsiwaju nilo lati fi idi mulẹ.
Ipese mango titun ni asiko:
Mango jẹ eso ti igba pẹlu akoko idagbasoke to lopin, nitorinaa o nilo lati wa ni ipamọ ati ni ilọsiwaju lẹhin igbati akoko ba ti pari lati fa iwọn-tita rẹ pọ si. Idasile ti mango ti ko nira / laini iṣelọpọ oje le ṣe itọju ati ṣe ilana mango ti o pọn sinu ọpọlọpọ awọn ọja, nitorinaa iyọrisi ibi-afẹde ti pese awọn ọja mango jakejado ọdun.
Din idoti:
Mango jẹ ọkan ninu awọn eso ti o bajẹ ati irọrun bajẹ lẹhin pọn, nitorinaa o rọrun lati fa egbin lakoko gbigbe ati tita. Ṣiṣeto laini iṣelọpọ mango pulp le ṣe ilana awọn mango ti o pọn tabi ti ko yẹ fun tita taara si awọn ọja miiran, idinku egbin ati ilọsiwaju iṣamulo awọn orisun.
Ibeere Oniruuru:
Ibeere eniyan fun awọn ọja mango ko ni opin si mango titun ṣugbọn o tun pẹlu oje mango, mango ti o gbẹ, mango puree ati awọn ọja miiran ni awọn ọna oriṣiriṣi. Idasile ti awọn laini iṣelọpọ mango puree le pade awọn iwulo oniruuru ti awọn alabara fun awọn ọja mango oriṣiriṣi.
Ibeere okeere
Ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ati awọn agbegbe ni ibeere agbewọle nla fun mangoes ati awọn ọja wọn. Ṣiṣeto laini iṣelọpọ oje mango le ṣe alekun iye ti a ṣafikun ti awọn ọja mango, mu ifigagbaga wọn pọ si, ati pade awọn iwulo ti awọn ọja ile ati ajeji.
Lati ṣe akopọ, abẹlẹ ti laini sisẹ mango jẹ idagbasoke ati awọn ayipada ninu ibeere ọja, ati iwulo iyara lati mu iye ti a ṣafikun ti awọn ọja mango dinku ati dinku egbin. Nipa idasile awọn laini ṣiṣe, ibeere ọja le ni ibamu daradara ati ifigagbaga ati ere ti ile-iṣẹ iṣelọpọ mango le ni ilọsiwaju.
