Lab UHT, tun tọka si bi ohun elo ọgbin awaoko fun itọju otutu-giga ni ṣiṣe ounjẹ., jẹ ọna sterilization ti ilọsiwaju ti a ṣe apẹrẹ fun awọn ọja olomi, ni pataki ifunwara, awọn oje, ati diẹ ninu awọn ounjẹ ti a ṣe ilana. Itọju UHT, eyiti o duro fun iwọn otutu giga-giga, gbona awọn ọja wọnyi si awọn iwọn otutu ju 135°C (275°F) fun iṣẹju diẹ. Ilana yii pa awọn aarun-arun ati awọn microorganisms kuro laisi ibajẹ didara ijẹẹmu, adun, tabi aabo ọja. Lab UHT, ni pataki, tọka si idanwo ati ilana idagbasoke ti awọn ọja ti a ṣe itọju UHT ni agbegbe yàrá ti iṣakoso ṣaaju ki wọn to iwọn fun iṣelọpọ pupọ.
AwọnEasyReal Lab UHT/HTST Systemeto ngbanilaaye awọn oniwadi ati awọn onimọ-ẹrọ ounjẹ lati ṣawari ọpọlọpọ awọn agbekalẹ, mu iduroṣinṣin selifu, ati ṣe ayẹwo idaduro ijẹẹmu, itọwo, ati ailewu labẹ itọju UHT. Lab UHT nfunni ni aaye to ṣe pataki fun idanwo nibiti awọn ọja oriṣiriṣi le ṣe atunṣe ati idanwo fun awọn abajade to dara julọ laisi awọn idiyele iṣelọpọ pataki. Eyi ṣe pataki ni pataki fun idagbasoke awọn ọja tuntun tabi imudara awọn ti o wa pẹlu awọn eroja aramada tabi awọn adun.
Lab UHT ṣe iranlọwọ lati dinku ibajẹ ati egbin nipa aridaju pe awọn ọja wa ni iduroṣinṣin laisi itutu agbaiye fun awọn akoko gigun, ni deede oṣu mẹfa si ọdun kan. O jẹ ọna ti ko niyelori fun awọn ọja ti o pin ni awọn agbegbe pẹlu awọn ohun elo itutu tabi si awọn alabara ti n wa irọrun.
Lab UHT ṣe ipa ipilẹ ninu imọ-ẹrọ ounjẹ, nsopọ idagbasoke ọja tuntun ati iwọn, iṣelọpọ ailewu fun pipẹ, awọn ọja to gaju.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹwa-28-2024